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제철 수산물·과일·채소의 시기와 고르는 법을 찾아봅니다.

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이번 달 제철 수산물과 과일·채소를 찾아보는 안내입니다. 월별·계절별 보기와 식재료별 상세 정보를 통해 장볼 후보를 좁힐 수 있습니다.

고등어·전어·대하·꼬막처럼 자주 찾는 어종은 제철 시기와 추천 조리법을 한 장씩 정리했고, 회·구이·찜·탕처럼 조리법 기준으로 제철을 고르는 페이지도 있습니다. 해산물 고르는 법 가이드가 기본 편입니다.

장보기 전이나 횟집에서 메뉴를 고를 때 참고하는 정보이며, 시세와 어획량은 시기와 지역에 따라 달라집니다. 공식 자료에 근거가 없는 어종은 목록에서 뺍니다.

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